说实安儿也没见过真正的她只见过图片。她把笋衣一层一层的露出里面白生生的脸上绽开了一抹高兴地道:“就是这个!!这就是竹笋!!妞你真一下子就找到了……”
她的话音那边老罗略带激动的声音也传来了:“我找到了!!我也找到冬笋了!!”
紧类似这种不停地传来。竹林生长了不知道多从未有人挖因而地下埋藏了丰富的竹笋。不一几乎每个人都有了就连快五岁的也抱着一棵胖乎乎的献宝似的拿给安儿看:看!我也挖到了!这个真像你说的那么好吃吗今天晚上我们就吃竹笋炖肉吧……”
地下的好像存心跟安儿过不去族里的其就连小孩子都有了可安儿依然两手空空。她心中那个急呀!她明明按照资料里说的那样找怎么别人都能偏偏她忙乎了还是一无所获呢?
安儿不服气地用一根好像跟谁有仇拼命地挖掘着竹林中的泥土。旁边不远处一个被掉落竹叶掩盖下的洞窜出了一个灰扑扑肥嘟嘟的把她吓得尖叫一声。
那只灰不溜秋的听到她的叫声也不一双小眼睛盯嘴巴里发出“咯咯咯”地磨牙声。头圆嘴大浑身毛茸大约有四五十厘少是说也有五六斤的样子。安儿口中 又发出一声惊喜地轻呼:“竹鼠——”
“安儿!安儿怎么了?”安儿刚刚的惊引来了周围的族人们。那只肥嘟嘟的见人扭身向洞口却被安儿一个箭步堵住了洞口。
那只竹鼠没有掉头往竹林中由于身体太过逃窜的速度算不上敏捷。安儿丢掉手中的朝着竹鼠逃走的连发了三只终于有一只钉住了竹鼠的尾巴。
竹鼠“吱吱吱”地拼命扭动着可是怎么也挣脱不了。挣扎只会让它流更多加快迈向死亡的速度。
安儿冲用骨铲朝着它的脖子铲去。竹鼠终于不她拎着肥肥的朝着赶来的族人们道:“看!我抓到了什么!!竹鼠!!!它的肉质鲜美而且营养价值很高。竹鼠的皮毛绒毛色泽用来做皮裘好看又保暖呢!!”
第一个冲过来的手中还拎着一根听她这么咽了咽口水:“真的吗?这只真有安你说的那么好吃吗?我看着也没啥特别不过比老鼠大了许多而已!”
“什么老鼠!!这是吃竹子的嫩茎和竹笋长它又叫竹位列天上地下百味奇珍之一。也就在天上飞的、地下跑的、水里游的能吃的东它是一百种最美味的里面的一个。肉能不鲜美吗?大家互相挖竹笋的见到用竹子往里面捅竹林这肯定有不少竹鼠呢!!”安儿喜滋滋地把竹鼠放进背虽然没有挖到猎到一只也不算空手而归了!!
鉴于竹鼠的安儿忍不住把注意力的放在了捕捉竹鼠上。这里的在没人打扰没有天敌的情把这片竹海当成了自己的家园。不止洞打而且还会大摇大摆地招摇见了人不但不马上还会龇着牙威胁人呢!
安儿转悠了很快就发现不几只肥得不行的趁着好天气爬出啃啮着鲜嫩的竹根呢!
“我又挖到一个!!”不远处的小脸红扑泛着他两只小手合抱着一根胖胖的大兴冲冲地跑过来向安儿邀功。他肥短的抱着个大竹笋的实在是可爱极了。如果手上有照相机安儿真想把他这一刻的模样永远留存下来。
“嘘——你射箭的技术怎么样了?”安儿一边悄悄观察着那几只悠然啃食着竹根的一边别有用心地问道。
达儿一挺鼓鼓的小得意洋洋地拍着背后背着的道:“三十步百发百中!!”拔拔他的年拉不了等他再长一定能做到百步成为部落里数一数二的神射手的!!
什么?百发百中?安儿有些嫉妒地拍了小家伙的脑袋一心中腹诽了几句。指着不远处的几只对达儿道:“那有几只竹我一个人射咱俩把它们怎么样?”
达儿衡量了一下竹鼠的自信满满地道:“没问题!保证完成任务!!”
他在一棵竹子后面蹲了反手从箭筒里取出一根满满地拉起了手里的小弓。他扭头看着安儿道:“可以开始了吗?”
不知道安儿竟从一个不到五岁的娃儿看到了一种强者独有的气质——难道她眼花了吗?
第一百三十八章 欢喜
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“哈哈哈……我射到两只老鼠…我射到了!!”达儿欢快地吓跑了剩下的竹鼠。安儿有些无奈地看着欣喜若狂的或许这是他毕生第一次用弓箭射到猎物呢!
安儿略带宠溺地看着小家伙跑去捡他射到的轻轻地纠正他:“不是是竹鼠!!”
“嗯嗯!是老鼠没有这么肥!”达儿背着自己的小一手拎着一只胖胖的竹鼠过得意的小模样萌毙了!
安儿手痒地捏了捏他肉呼呼的小笑呵呵地看着他拎着自己第一份向小伙伴们去炫耀。以孔孔为首的十来岁小男生如同炸了营。大家对挖冬笋失去了纷纷捏着手中的要像达儿猎取到肥嘟嘟的给晚上加餐。在孩子们的肉才是真正的食物!
鹰雪有些羡慕地看着男孩像真正的猎手拿着小弓箭在竹林中搜寻着猎物的踪迹。安儿向她招了递给她一个带杈的道:我带你去捕猎竹鼠去!!”
竹鼠们的生活环境太安洞随意打在比较粗的竹子上面有落叶掩并不难找。安儿选了一个有竹鼠活动爪印的从周围拢了些微微有些潮湿的用太阳能打火机点燃了。
浓烟从潮湿的竹叶中散发安儿咳嗽着。轻轻避开用一片巨大的往洞口里扇着。不一洞里便有“咯咯咯”地声音传来。安儿对捏着木杈有些紧张的小道:“竹鼠快出你别紧张。它们的动作不你看到竹鼠叉上去就行了!”
话音一个灰色的球状连滚带爬地从洞口中钻出来。出来后嘴里还“哧哧”地打了两个在原地转悠了显然是被熏晕了。
有些紧张的小雪。愣了一才想起自己的把手中的对准了竹鼠的肉呼呼的脖子叉了下去。被叉住的拼命地扭动着肥肥的身子。口中“吱吱”地惨叫着。安儿及时用匕首划破它的一个五六斤重的猎物到手了。
安儿见这只竹鼠肚皮上有明显的便知道洞里还有吃奶的小便带着小用竹铲挖开了在里面很快找到了眼睛还没睁开的幼崽儿。放进背篓里带了回去。
这种捕捉竹鼠的让还不回使用弓箭的小异常兴奋。她也能帮着捉猎物啦!!接下来。她跟安儿的配合越来越有时候竹鼠刚从洞中露出个脑她都能眼疾手快地准确叉住它!背篓里的猎物越来小雪儿的情绪也越来越高涨。
这达儿和他的几个小伙伴儿们跑了过来。手中拎着三三两两的竹鼠。大多数竹鼠比成年的猫儿而且肥得多。也有小一不过也有两斤多的样子。达儿的猎物拿在有些脸上却笑开了一朵灿烂的鲜花。
“看我射到的猎物!!怎收获不小吧?还有两安,你把我的猎物放哪儿了?”达儿兴奋地把手中的的意义洋洋地展示给鹰小胸膛挺得好像自己已经是一个英勇的小猎手似的。
安儿指着旁边达儿的小抿嘴笑道:你的猎物在那下面还有你挖到的冬笋……”
达儿把手中的猎物放进背他本来就不大的小被猎物充满了。小家伙高兴地手舞不停地朝着鹰雪炫耀着。
鹰雪夸赞了小家伙也不无骄傲地道:“我和安儿也抓到了不少竹鼠。看!背篓里有六七只呢!!比你的多多了!!”
达儿往小雪的背篓了离里面躺着几只肥肥的数比自己的还多了两只。他有些不服气地道:“你等着!我的箭射得越来越肯定会比你们猎到的竹鼠多的!!”
他迈着小又朝着竹林中跑去。他不跟孔孔一块他们就会抢自己的猎物!安儿不忘叮嘱他道:“小别走太远!”
后山的大型肉食类在建设村落的早被猎手们杀赶再也看不到了。不过安儿担心小家伙走会迷路——你当别人都像你吗?路痴一个?
竹无论是采集冬还是捕捉竹收获都很丰富。即使太阳已经女人和孩子们还是不舍得回去。带来的里面的猎物和已经堆得满满而且这还是送回去一趟后的收获呢!
安儿看了看命令大家收工集合。看着大家兴致不舍得回去的安儿笑道:“离第三不是还有好几天呢吗?咱们明天再来就是了!!把背篓咱们让那些男人们我们老弱找到的并不比他们差!!”
经过上次共同守卫家园的女人们对于自己的有了更深刻的认识。她们每个人背上都背着满满当当的手中还拎着几只一天下来的绝对超过一个成年猎手。
她们不再是只会消耗给男人生育后代的生产机器。她们也能给部落创造给族人们带回食物了!每个女人的现出自信的腰板挺得直直的。从此女人们在部落中的升到了一个全新的高度!
男人们对于女人的不再是像以前像保护一件稀有的所有物而是给她们更多对等的尊重。
回到部狩猎队已经回来了。他们一天收获了近千斤的也算是个不小的收获。可是看到山洞前堆积如山的冬笋和男人们看向女人和孩子们的充满了不可思议。
女人们在男人们惊讶的目高高地扬起了自信的笑脸。孩子们向自己的爸爸们炫耀着自己的收获……部落里充满了一片欢泰雅部落的无论男女对于战胜恶劣地都充满了信心!!
阿布眼中闪着骄傲的轻轻揽着安儿的指着她们一天的问道:“这些小型看起来肥肉挺多的。至于这些……是用来干什么的?不会是你怕咱们储存的木柴不够吧?我们在森林里砍了不少晾晒上几天就能不缺柴禾……”
安儿白了他用手捏了捏自家男人腰上的娇嗔地道:“什么竹根!!这可是好吃起来嫩嫩的脆爽口极了。而且很有对人的身体有好处呢!!”
安儿带着族里的女把冬笋的笋衣剥露出里面白生生的然后分配到每个人的手中。吃不她还教大家把冬笋做成了留着下雪时候泡发了再炒着吃或炖肉吃。她不忘示范着做了几个用冬笋做食材的例如“冬笋鸡汤”啦、“竹笋炒肉”啦、“腊肉炒冬笋”啦、“花菇竹笋排骨汤”……好多味道鲜美的菜式。冬笋鲜美的很快征服了他们的部落中的和一些单身汉都凑过来学。
至于竹鼠的除了清蒸、清炖和安儿还特地跟冬笋一起弄了一个比较新鲜的吃法。她从冬笋中找出一个碗口那么用骨刀从竹笋的根部把一节节的笋节然后找出腌渍相对小一点的从冬笋的根部塞然后再把最外面的笋节合上。
她让一旁巴巴地看着的去挖些粘土把里面装有竹鼠的带壳冬笋用粘土裹起来。蹲在她身边看她忙乎的达儿和奇怪地问道:你是在做叫花冬笋吗?”
达儿小盆友看过安儿用泥巴裹放进火味道很鲜嫩。安儿说那叫“叫花他便记住了。看到安儿同样用泥土糊住了他自作聪明地举一反三。
安儿扑哧一声用带着泥土点了点他的小在上面留下粘土的看起来像一个黑鼻子可爱极了。
安儿把那些小都拿塞竹笋里了。她就处理了五六十个。桃子挤插手来一边好奇地问道:“你这是准备做什么呢?”
“做吃的啊!你们就瞧好吧!!”安儿让阿布把火堆升起来。然后张罗着让把她裹成的一个个圆柱形的“泥架在火上像烤肉似的翻烤着。
族里的女也学着她的塞裹放上火……
安儿弄好又用几个大把去了壳的冬笋切取了狩猎队猎到的野兔野分开几个用小火慢慢地炖着。竹笋与肉有去腥提鲜的功效呢!
第一百三十九章 极品美味
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两个清亮浑圆的银月,挂在墨蓝的天空上,宝石般的星星比其他季节显得暗淡了许多。难得今晚是个无风之夜,泰雅部落两倍多口子男女老少,围坐在山洞前的空地上,脸上挂着喜气洋洋的笑。
熊熊的火焰在燃烧着,木柴发出噼啪的声音。火堆上的大陶罐里,水气氤氲升腾着,一股股难以形容的鲜香味道,渐渐弥漫开来。这种无与伦比的鲜香,与其他锅里炖肉的香味,截然不同。虽然淡淡的,却极其勾人。
那边捧着竹碗或陶罐,甩开腮帮子大吃竹笋炖肉的族人们,嗅到这种香味,也全都不由自主地抽抽鼻子!
达儿领着几个小家伙拥了过来,腮帮子吃得鼓鼓的,却用馋猫般的表情,望着安儿前面的那个陶罐。达儿如同闻到肉骨头的小狗般,耸了耸鼻头,陶醉地问道:“安,你煮的什么呀!好香哦!!”
“是呀,是啊!!我以为冬笋炖肉的味道就够香的了,没想到你这边的陶罐一打开,把什么都盖过去了!安儿,安儿,你煮的是什么呀!!”小雪和孔孔他们的眼睛,紧紧地盯着陶罐里向上泛着的白乎乎的汤,垂涎yù滴地问道。
阿土、离和小虎,也tiǎn着脸端着碗凑过来,准备抢先一品安儿的手艺。
看着一张张猴急的小脸,安儿不禁笑了:“这是三鲜汤,是由冬笋、香菇和竹鼠炖制而成的。”
她轻轻搅拌着汤水,切得细细的冬笋段,洁白如玉,散发出yòu人的香味。她炖三鲜汤,选得是最nèn的笋子。竹鼠也切成了条状,和雪白的笋条相映成趣。还有那一朵朵小花似的蘑菇,在陶罐中浮浮沉沉,给熬得雪白的骨头汤,增添了不少颜sè。
“哇!好漂亮呢!!不吃,看着也是一种享受!!”阿土赞不绝口,被他老子一巴掌呼在脑袋上。
“瞧你这馋样,丢不丢人!”老默笑骂一声,一阵蒸气飘来,他也情不自禁地抽了抽鼻子,难以抗拒这种不是很浓,却仿佛能够钻到人灵hún深处的鲜香。达儿、小雪儿几个小家伙,口水流得老长,自己碗里的笋和肉,都忘记了吃。
安儿忙敲了敲陶罐,对几个小的道:“快把碗清理出来,尝尝鲜美得让你回味无穷的三鲜汤!!”
阿土张开大嘴,两口把自己陶碗里的红烧竹鼠肉扒进嘴里,陶碗朝着安儿伸了过来,嘴里满满的食物,含
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