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前世许小福小时候很喜欢吃这些东西，许妈妈便经常做给她吃，许小福便学会了，不过也是学了好久才掌握住火候。
河蚌肉多，许小福弄了个河蚌滚豆腐，又弄了个爆炒河蚌，当然河蚌的做法最经典的应该是咸肉烧河蚌，家里没咸肉，只得作罢。
家里的豆腐是汪氏做的，汪氏倒是有一手做豆腐的手艺，不过东来街有好几家卖豆腐的，都是百年老字号了，汪氏就算是出去卖豆腐也没啥生意的，所以平日里都是自己做些豆腐自己吃。
汪氏帮着烧火，瞧见许小福爆炒河蚌还往里头加许老爹喝的酒，不由的有些好奇了，“小福啊，这炒菜怎么还往里头加酒啊，不会有股子酒味啊？”
许小福笑道：“娘，不会的，等会您尝尝就知道了。娘，若是明天汤卖的好，咱们可以也弄些这河蚌豆腐汤去买，这汤也鲜的很。”
汪氏倒是有些不信，毕竟这玩意她也做了许多次，每次腥味大还韧，根本都没人吃的。
“小福，要不要在弄个炒个萝卜丝？”汪氏怕待会这菜不能入口，连个菜都没得吃了。
许小福知晓汪氏心里想什么，也没说什么，去洗了两根萝卜切了丝清炒了。
待吃饭的时候，汪氏尝了一口蚌肉，愣住了，“呀，小福这东西怎么做的，味道可真鲜。”又尝了一□炒河蚌肉，“这个也好吃，肉一点也不韧……”
一旁的荷花鼓着小腮帮子，吃的欢快，“娘做的东西最好吃了。”
许老爹跟许青山都点头称好吃。
因许青山也赞同许小福去码头卖汤的点子，因此吃了晚饭许小福就去买了几根猪大骨，用刀背敲碎，现在锅里过了一道水这才开始煮了起来。
许小福忙完这些就准备回去了，走的时候又嘱咐汪氏，“娘，明个一早起来您就把萝卜洗了切块丢进去就成了，快到中午的时候就能拉去码头去卖了。”她想了想，又道：“娘，这一锅汤大概能有个四十碗的样子，一碗汤的定价是一文钱，除去成本，应该能有个三十来文钱的收入。”大骨只花了五文钱，萝卜是自家后院种的，柴也是许老爹上山去捡的，都不需要花钱。而且一文钱对那些帮工的来说还是出的起的，一文钱能够喝上一碗香浓热乎的大骨汤，应该没人会在乎那一文钱的。
“成，我晓得了，现在天都黑了，让你二哥送你回去吧……”
许小福带着荷花回了郑家，敲了半响的门愣是没人开，惹的身后的许青山冷了脸，“三妹，你让让，我来敲。”
许青山比许小福力气大了许多，这一敲门便砰砰的直响，就算是里头的人不想理会都不成。
很快门就开了，开门的是郑小莲，她脸色不善，无视旁边的许青山，冲许小福骂道：“怎么这般讨厌，半夜三更的才回来！还让不让人睡觉了？”
许小福面容平淡，心平气和的道：“小莲，对不起打扰了，下次定会早些回来的。”
郑小莲也不好再说什么，翻了个白眼，打着哈欠回了房。
如此，第二天许小福不顾郑老婆子越发黑的脸色，依旧带着荷花回了许家。
回到许家的时候不过是巳时初，许小福尝了下昨天在炉子上熬的大骨汤，味道香浓，萝卜也差不多快熟透了。
“娘，待会我跟您一起去吧。”许小福说罢，添了一碗大骨汤，撇去上头的浮油端去给了许青飞。
许青飞瞧见许小福，勉强撑起了身子靠在了床头，笑道：“三姐，你来了。”
许小福恩了一声，把汤碗端到许青飞面前，“快喝吧，喝了身子才能好起来。”
“恩。”许青飞乖乖的把一碗汤给全部喝了。许小福又陪着许青飞聊了一会，瞧见他累了这才端着空碗出去了。
瞧着时辰差不多了，许小福跟汪氏把陶瓷罐子抬到炉子上，又把碗筷收拾了一些，这才推着板车了出门了。
赶到码头的时候，那些帮工们正在吃饭，都未曾注意到许小福他们。汪氏站在推车旁边有些不知所措的看了许小福一眼。许小福倒是不怕，扯开喉咙喊了起来，“香浓的萝卜大骨汤，只要一文钱一碗，来晚了就没了啊……”
这话一出，有好几个浑身脏兮兮的帮工看了过来，使劲嗅了嗅，“咦，还怪香的，也不知道味道怎么样。”
许小福忙道：“这位大哥，您尝尝看，味道绝对好，还热乎着，这样的天气喝上一碗浑身都是热乎乎的了。”
那人犹豫了会还是从身上掏了一文钱，“来一碗来尝尝看。”
许小福麻利的操起一个瓷碗，用勺子添了一碗递给这人，“大哥，快喝吧……”
那人喝了一口，咦了一声，“还真香……”说着几口就把一碗热乎乎的大骨汤喝了下去，又把碗中的萝卜也吃了，意犹未尽的人道：“真是不错，喝上一碗身上都暖和了，这萝卜也好吃。”炖的烂乎乎的，还有一股子肉香味，比自家婆娘做的好吃多了。
这话一出，旁边的几位也都跟着一人要了一碗，这边人一多，旁边的人就注意到了，再加上这大骨汤香味浓，很快汪氏跟许小福周围就挤满了人，都是一人要了一碗。
这一大罐子的大骨汤很快就全部卖完了，还有许多都没喝道。有人就道：“大娘，小嫂子，你们明天还过不过来，多弄些吧，咱们可都没喝到。”
汪氏有些受宠若惊，忙道：“来来，还来的，明个我就多弄些汤水来。”
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接着两人就回了许家，许小福告诉汪氏明天弄三种汤，大骨汤，酸辣汤还有蚌肉豆腐汤，大骨汤跟酸辣汤都是一文钱一碗，蚌肉豆腐要两文钱一碗。大骨汤跟酸辣汤汪氏都会，就是蚌肉汤不会弄。
“娘，您晚上回去多弄些大骨汤做底汤，酸辣汤的底汤也需要大骨汤，在买些心肺丢进去，快好的时候给些酸菜在加些辣椒就成了，这是酸辣心肺汤，味道也不错，明个我在来弄蚌肉豆腐汤就是了。”
“成，我都记住了，你跟荷花早些回去吧，免得晚了你婆婆又不给你开门了，待这些熟悉后你就别来了，到时候我一个人都忙的过来了。”汪氏担心小福经常回许家，那郑老婆子会更加为难小福的。
“娘，我知晓的。”许小福这才带着荷花回了郑家。
回到郑家，许小福正准备敲门，结果一推院门就开了，接着就瞧见郑老婆子正拿着一个扫把追着郑小莲满院子的乱窜。
第9章
郑老婆子拿着扫把追赶着郑小莲，嘴上叫骂道：“你这小贱蹄子，你是不是想气死老娘才开心啊，老娘今天不打死你！”
边上柳氏用帕子捂着嘴正笑的开怀，柳氏瞧见许小福，扬了扬擦着一层厚厚脂粉的脸蛋，“哟，回来了？”
许小福恩了一声，抬头看向郑老婆子那边，心里有些诧异，郑老婆子今个是怎么回事？平日里她可是最疼郑小莲的，今个却拿着扫把追着她打，还真是稀奇。
身后的荷花似乎有些受惊，往许小福的身后躲了躲。
柳氏瞧着躲的上蹿下跳的郑小莲又咯咯咯的笑了起来，扭头看向许小福，神秘兮兮的凑了过来，道：“姐姐，你可知道娘为何要打小莲？”
许小福被柳氏身上的脂粉气味熏的后退了两步，不动声色的问道：“为何？”
“咯咯咯……小莲她啊……”还不等柳氏这一句话说完，郑老婆子手中的扫把突然朝着柳氏飞了过来，郑老婆子一脸凶狠的瞪着柳氏跟许小福，“贱蹄子们，要是乱嚼舌根老娘不打死你们！”
许小福转身就带着荷花回了房。其实不用柳氏说，她也能猜出个大概来，指不定就是小莲跟庆生的事情。
庆生姓陈，和郑家住的是一条街。
陈庆生是陈家老二，陈家还有个大哥，已经娶妻，妻子是个凶悍的，陈老婆子不敢惹。陈老婆子对陈庆生期望非常的大，也非常的宠爱他。对于自家小儿子跟郑小莲偷偷来往的事情陈老婆子都是睁一只眼闭一只眼，虽然她并不喜欢郑小莲，但怎么样他儿子都不会吃亏的，遂不在管着他们。
若是嫁到这样的家庭，后果是可想而知的，郑老婆子就是因此知道所以死活都不肯郑小莲跟陈庆生好，可惜，郑小莲是个不吃亏就不长记性的主儿，这次瞧见郑老婆子如此生气，怕是惹出麻烦来了。
许小福不做多的打听，生活在一个屋檐下，发生了什么事情总归会知道的。
回了房，她还能听见郑小脸求饶的声音，“娘啊，我错了，我错了，您就不要在打了啊……”
“你这傻子，现在说错了又何用，如今你都……”郑老婆子说着说着竟然呜呜的哭了起来，随后外头就是一阵的沉默。
晚饭时，许小福正在厨房做晚饭，郑小莲蓬头垢面的进来了，“大嫂，晚上帮我弄个酸辣萝卜丝……”
听闻这话，郑老婆子从外头走了进来，瞪了郑小莲一眼，“你还有脸吃！今个晚上你二哥回来，就让你大哥二哥带着你去陈家讨个公道回来！”
郑小莲被郑老婆子说的颇为不耐烦，“娘，庆生大哥说过会娶我的，您就别在说了好不好！”
郑老婆子哼了一声便不再说话了。
许小福心中了然，知晓是怎么一回事了，应该是小莲怀上了陈庆生的孩子。对此，许小福不得不佩服郑小莲，她可真是胆大包天，在如此封建的时代她都敢做出如此超前的事情来。
果然，吃饭的时候，郑小莲连连干呕，惹的郑老婆子又黑了脸。
吃罢了晚饭，郑老婆子便带着郑世文郑世华还有郑小莲去了陈家。
许小福早早的便睡了，因此并不知道事情的结果会如何。
第二天吃早饭的时候瞧见眼睛通红的郑小莲，许小福就知道结果了，陈家不愿意娶她。是啊，陈家那老婆子是什么性子，怎么会让自家儿子跟郑家这个落魄户成亲家了。
郑老婆子也双眼通红，显然是一夜都没睡好，连郑世华都是一脸的憔悴，只有郑世文神清气爽，显然是睡了个好觉。
“大郎，二郎，你们看看这事如今该怎么办？”郑老婆子神情恹恹的开口了。
郑世文道：“还能怎么办，庆生那小子不愿意娶小莲，咱们还能逼着他娶不成？我看就去抓些药给小莲吃了算了……”
郑世华反驳，“不行，那药伤身子，而且以后小莲还怎么嫁人？必须让庆生娶我们家小莲！”
“二郎说的对，不管如何一定要陈家小子娶我们家小莲才行，这事要快，不然过几个月小莲的肚子……”郑老婆子说着瞟了一眼郑小莲的肚子，又发现柳氏正用手帕掩着口，不由怒骂道：“你这贱蹄子笑什么笑！进门都几个月了还不见怀上，可别又是个不下蛋的鸡！”
柳氏变了脸色，却也只是轻哼了一声。
年氏皱眉，“好了，赶紧吃饭吧，吃了饭大哥跟相公还要再去陈家一趟才是，早些把小莲的事情解决了。”
一家人都不在说什么了，闷着头开始吃饭。吃了饭，郑老婆子又带着郑世文，郑世华还有郑小莲出门了。年氏要去铺子上，家中只剩下许小福，荷花跟柳氏了。柳氏也不回房，站在厨房里头看着许小福洗碗，“哎，姐姐你说那陈家小子可会迎娶小莲？”
许小福道：“我不知。”
柳氏软弱无骨的往厨房的门边上一靠，娇滴滴的道：“这小莲也真够胆大的，连亲事都没定下来她就敢跟男人上床了，连人家的种都有了，这般不自重，难怪那陈家小子不愿意迎娶她，咯咯咯……也是小莲自个活该，姐姐你说是不是？”
许小福又道：“我不知。”
“无趣！”柳氏撇了撇嘴巴，扭着水蛇腰走远了。
许小福确实对郑小莲的事情不感兴趣，郑小莲不管如何都跟她没关系的。忙活厨房里的活计，她便带着荷花出门了。
往巷子外头走的时候便要经过陈家，许小福朝陈家看了一眼，陈家房门紧闭，依稀能够听见郑老婆子的叫骂声。陈家外头围着一群的街坊邻居，似乎想瞧热闹，瞧见许小福都是眼睛一亮，其中一个妇人拉过许小福，笑眯眯的道：“小福啊，你婆婆带着一家子人来陈家是何事啊？我瞅着里头都吵起来了？”
许小福低着头颅，怯怯的道：“婶子，我不知是何事。”
那妇人明显不信，“怎么可能？我瞅着你婆婆似乎很不开心，是不是跟小莲有啥关系？”
“婶子，我是真的不知道。”说罢，许小福便牵着荷花急匆匆的走了。
来到许家，汪氏的大骨汤已经煮好了，瞧见许小福，笑道：“小福，来了？你来尝尝看我煮的汤怎么样。”
许小福尝了尝，味道自然是香的很，酸辣汤还没开始弄，许小福让汪氏娶了两颗泡制的酸菜出来，又弄了些辣椒粉子，用大骨汤做汤底，里面加上酸菜，心肺，辣椒，一锅酸辣心肺汤便出炉了，味道很是不错，酸酸辣辣很是开胃，喝上一碗浑身的汗都出的舒坦。
接着又弄了一锅的蚌肉豆腐汤。
幸好家里还有多的炉子，到晌午时许小福就陪着汪氏去了码头。这时已经很多人在等着了，瞧见她们忙道：“婶子跟小嫂子可来了，今个有些什么汤？”
许小福笑道：“大哥，今天有大骨汤，酸辣心肺汤，还有蚌肉豆腐汤，大骨汤跟酸辣汤都是一文钱一碗，蚌肉豆腐汤要两文钱一碗。”
那汉子道：“怎得蚌肉豆腐汤要贵些？那蚌肉能好吃吗？”他家婆娘可是弄过的，那肉腥味大还韧，简直难吃死了。
“大哥，这豆腐要钱买，蚌肉也要去河里捞，这大冷天的真心是不容易，自然就贵些。要不你尝尝看，您要是觉得不好吃我就不收您钱了怎么样？”许小福笑眯眯的道。
汉子道：“成，那给我来碗蚌肉豆腐尝尝看。”
许小福麻利的添了一碗蚌肉豆腐汤给那汉子，汉子尝了一口，楞了一下，啥话都没说直接掏了两文钱递给了许小福。旁边便有人问那汉子这蚌肉汤的味道如何，汉子道：“你买一碗尝尝不就知道了。”
那人瞧着汉子吃的香，犹豫了半响也花了两文前买了一碗尝尝，“哟，味道还真是不错，可真够鲜的，这蚌肉也好吃