定，经常到处乱跑。今天李梅是运气好，遇到了他。说不定明天他走了，还会十天半个月见不到。
“姑娘，在下姓严，是这家店的掌柜，听说你用祖传的方子做出一种新的吃食，有带来吗，能否让我品尝一下？”严老板有点急性子，他最喜欢品尝从没吃过的食物了。
这个中年大汉能把自己生意扩大好几倍，到底有些才能。
李梅丝毫不见羞怯，大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上，笑意盈盈地说道：“严掌柜，我来自然是想先让你品尝一下，不然咱这买卖就没法做了，不是吗？”
严掌柜一听眼睛就亮了，这姑娘做的吃食若是好吃，自己又添新菜式了，这样自家的生意才会越做越红火。
李梅这一趟是来对地方了。严掌柜喜欢品尝美食，从来不分贫富贵贱一说，比如，有钱人大部分不吃猪肉，可他就会吃；就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃，都会向人家讨教做法；实在不行，他就会花钱去买；而且他吃东西基本没什么忌讳，喜欢美食的他几乎什么都吃得下去，他这样的做法就是想了解各种食材的味道，以便做出更好的美食来。
李梅将竹篮上盖着的白布掀开，露出她做好的香肠。将她事先切好的香肠端出小半碗来，说道：“严掌柜，你请用。”
严掌柜看着碗里那些黑乎乎的花色肉片，觉得样子有点其貌不扬，心里略微有些失望，但他还是让小二哥那筷子来，品尝一下。当严掌柜把香肠吃到嘴中的时候，被一股浓郁醇香的味道吸引了，接着他发现这肉吃着很有嚼劲，咸香味浓，好像是特意加了什么调料做成的，很有特色，是从没吃过的味道，若是当个下酒菜很不错。
严掌柜尝完，放下筷子这才问：“姑娘，这是什么？味道不错，很特殊，别有风味，我尝过很多地方的菜色，从没吃过这种菜。”
李梅将成根的香肠拿出来，说：“严掌柜，这是我用秘方做的香肠，这种香肠不仅风味独特，它又一个最大的特点就是存放时间长，这东西若是放在阴凉通风之处，可以储存很长时间，而且越放越有嚼头，味道很好，不会变味，即使在夏天，保存得当的话，也能放一段时间。”
李梅先将香肠的好处介绍给严老板，接着又说：“这东西可是我用祖传秘方做成的，独此一家，别人可做不出这个味道来。这香肠别看样子不怎么好看，还是用猪肉做的，但它好吃，又好存放，可以带在路上吃，很是方便；做它用的成本很低，因为是新鲜吃食，可以稍微抬高价格，若是成批做出来，卖到各地去……”
李梅没将话说透，可她下面的话不言而喻，无非就是能赚大钱呗！
严掌柜不赞同地看向李梅，那意思就是李梅跟本不懂做生意，说得如此简单，好像赚钱不费劲似的，他皱着眉说：“姑娘，你知不知道，咱大秦的有钱人都不稀罕猪肉，这东西就算是再好吃，那些人一听说是猪肉做的，也会不屑吃这香肠。”
李梅丝毫不见紧张，她就问严老板：“严掌柜，那你觉得这味道怎么样吧？”
严掌柜回忆了一下嘴里的味道，中肯地说：“味道倒是不错，吃着带劲，越吃越香，回味无穷，留有余香。”他总结了这十几个大字。
李梅开始诱｜惑严掌柜，勾起他对此物的兴趣，“我有法子让这东西卖出去，不知道你有没有兴趣做这比生意？
李梅早就想好了应对之策，她总结了一下说：“严掌柜，你可知道那些达官贵人为何看不上猪肉这东西，还不是因为觉得猪肉低贱，配不上他们的身份。我的办法就是将这些东西好好包装一下，配上个响亮的名字，定高价卖出去，保准有人来买。有钱人重视的是什么，是身份地位，是声誉名望，这一抬价，东西的包装再好一些，总体品质就上去了，这样就会吸引有钱人的眼光。到时候再找人一宣传，打出名声去，限时限量卖，生意想不好都难。都说‘物以稀为贵’，到时候你既能赚钱，又能赚名声。”
李梅每说一句，掌柜板心惊一次，此刻他深深觉得李梅不简单，不像是个乡野村妇人。等李梅讲完，他的眼睛登时一亮，觉得李梅说的办法很好，这法子不只可以用在推广香肠上，还可以用在别的地方。李梅用的是现代营销方式，以严掌柜的脑子当然想不出这样的卖法来。
“那你打算如何卖这香肠？”严老板有兴趣了，也许他觉得这是个机会，也许冥冥中该他发财，反正他相信了李梅的说法。
“严掌柜，我现在可以提供两种合作方式。第一，我将方子卖给你，你给我银子，咱们银货两讫，你拿着方子爱怎么赚钱就怎么赚钱，那个就不管我的事了；第二种就是你我合作，我提供做香肠的方法，或者是我做你卖，其他的我不管，而你提供做香肠的原料和卖香肠的方法、地方等，咱们按利润分账。”这是李梅想到的一些方面，具体实施的话还要看情况。
严掌柜有些迟疑，毕竟生意有风险，这事能不能赚钱还是两可，他最好先这香肠能不能让人接受再说。
李梅当然不会就这样放弃，她继续游说：“严掌柜，或者你可以先从我这里买去一些，卖着试试看，要是行，你再考虑合作的事情；若是我们合作，关于以后卖香肠的事情，我也会帮你出主意的。”
有些点子是李梅灵机一动现场想出来的，先不管能不能成，她认为，谈了总比不谈强。
这话正合严掌柜的心意， “姑娘，你贵姓？光顾着说话了，还不知道你说哪里人。”他不天天呆在镇上，还不知道李梅就是镇上最近被新议论的话题主角。
李梅为了让严掌柜安心，把自己的老底透露了，“小女姓李，是李家村人，是本地土生土长的人，这个严掌柜可以放心。”
“姑娘，你说的我得考虑一下，不过你拿来的香肠倒可以留下，我先卖卖看。就是不知道这个是怎么卖的？”严掌柜有好几处生意，想把这香肠放到店里试卖一下，要是有人喜欢吃，他可以再和李姓姑娘商量；若是卖得不好，买了这些也不算什么，反正自己还挺喜欢吃。
“好的，这香肠我在集市上卖三十五文一斤，卖给严老板就三十文一斤好了。其实，这东西要是稍微包装一下再卖，可以卖得更贵。那样的话，中间的利润更大了。”李梅当然是求之不得，能卖一点算一点，实在不行，她再想办法卖别的。此路不通，再想别的办法。
严掌柜虽然没听说过这种做生意的方法，可他知道，卖给民间的东西，确实便宜；而卖给富豪显贵的，往往贵上好几倍，可能是这个道理吧。
最后，李梅将带来的十斤香肠卖给了严掌柜。香肠刚做好没多久，比较实成，十斤香肠看起来也没多少，才占大半个篮子的空间。
李梅跟严掌柜道了别，约好下集再见一面，看是否需要商议卖香肠的事情。李梅拿着她刚得来的三百文银子走了。这一下就赚了三百文，去掉本钱，还剩一百文呢，虽说钱赚的不多，这总是个好的开始，不是吗？
27、拒绝 。。。
李老爹看女儿回来后；竹篮里的香肠没有了，知道是她卖掉了；心里一阵诧异，他没想到酒楼真得会要李梅做的香肠。
因为处在集市上；李梅也没和李老爹说什么，想回家再捡着一些事情告诉李老爹。不是她不想说，说多了李老爹恐怕也不懂她的想法和做法，还会让他平白无故担心；所以；有些事情不如瞒着他好。
李梅和老爹在集市上一起卖肉皮冻。上集买过她东西的人很喜欢她做的吃食，这次集上有好几个回头客自带着碗来买肉皮冻，他们看到又出来一种新的吃食；都好奇的问了问；李梅就拿样品给他们品尝，大部分尝过的人都觉得香肠好吃，因为乡下人常年干活，本就口味重，这香肠咸香浓郁，正合胃口。不过，和肉皮冻比起来，他们觉得香肠的价钱太贵了一些，这让一些喜欢香肠的人望而却步。
李梅可不想放过一个想买东西的人，她跟一遍又一遍地跟来买东西的人解说：“这香肠存放时间长，放到过年都能吃，而且越放越有味道，越放越有嚼头。”
在李梅的竭力宣传下，家里宽裕的人家，也有买回去吃的，大部分人还是觉得太贵。
李梅也不能把价钱定太便宜啊，这香肠越放越干，一干就掉份量，要是定价低了，那她不就是干赔本买卖，她又不是傻子。
到了散集的时候，李梅她们把带来的肉皮冻卖完了，看来这东西很受大家欢迎。而香肠只卖出去四五斤，其中有两斤是上次那个买炒辣肠的人买的，他很喜欢吃李梅做出的这些吃食，很对他胃口，可能家里条件不错，一下子就要了两斤；其他就是一些散户分着买走的。就这个结果，李梅觉得比预期的好多了，一斤能赚十几文，这一集光卖香肠就赚了一百多文，再加上卖肉皮冻的钱，收获不小了。
李老爹看着卖东西赚来的银钱很开心，看着就连脸上的褶子都舒展了不少，笑容憨厚又可爱。他算了算，要是每个集市都来卖，很快就能把孟瑞山的银子还上了，而且家里多了这个进项，以后的日子就好过多了。
李梅对这个结果还算满意，她就是着急赚钱都没用，这事总得慢慢来，银子也不是那么好赚的。这回，她又在大叔那里买了一些猪肉和下水回去，准备下次多做点下水来卖。其实，李梅最想弄个炉子，把猪下水煮了卖猪杂汤，就算是三文钱一碗，也能卖不少钱吧。
李梅去给弟弟妹妹买点心带回去，李老爹也不说她了，任她花钱买。李梅又去买了了酱油、调料等东西，才跟老爹回家去。因为他们回家晚，就没让宝根叔等着，俩人走着回家了。
回到家时，时候不早了，李香早已把高粱稀饭煮好了，李梅把剩下的香肠拿来，一家人就着窝头吃，除了李梅，都觉得整顿饭吃得不错。
李梅刚把碗筷收拾好，就见李大娘进了她家的院子。她赶紧擦干净手，去迎接李大娘，“大娘，你怎么有工夫过来，今天没去赶集啊？”
李大娘看到李梅笑脸迎她，心下愉快，拉着李梅说：“没去，没事也不能回回赶集去，去了就得花钱。小梅，你爹在家吗？”
李梅还以为李大娘是来找她的，没想到李大娘是找老爹有事情，“在啊，我去给你叫叫他。大娘，你先到屋里坐着。”她把李大娘让到屋里，给大娘倒了一杯水，然后去把自家老爹喊了过来。
李老爹进门就问：“嫂子，你来有事啊？”
李大娘笑容满面地说：“大兄弟，我今个来确实有事，是和李梅有关的，还是好事。”
听到李大娘这神秘兮兮的话，李梅诧异了，和她有关，还是好事，刚才干嘛不告诉她？李梅经验不足，没想到这会儿有人来给她说媒。李大娘这语气、这摸样，很像媒人脸啊。
“嫂子，你说吧，什么事？”李老爹一听，心里就有了数，听李嫂子这话里的意思，莫不是要给小梅再找个人家？
果然，李大娘清了清嗓子才说：“我是想给小梅再说个人家，不知你们听说了没有，现在村里都在传小梅和瑞山的事儿，依我看，他俩一个能干，一个顾家，凑到一起过日子不错。咱们都是一个村的人，家里情况都了解，瑞山是个好孩子，这些年在外面混得不错，回来就置办了房屋田地，除了带着一个儿子，没有啥不好的地方。要是他和小梅成了，也能帮衬帮衬你们家。”
要是李梅嫁给孟瑞山，估计大部分人还都以为李梅占了便宜。主要就是她家太穷，穷了就直不起腰来，不能理直气壮说话。要不是因为穷，李梅还能落个寡妇身份？李梅嫁给颇有财产的孟瑞山，嫁过去只不过是给个娃娃当后娘，可她自此以后能过上好日子，能吃好穿好，还有男人撑着家里的一切，不是她占了便宜怎么着？
李老爹就是这么想的，他没想到是把闺女说给孟瑞山，一听这话，他第一个想法就是孟家条件不错，闺女嫁过去不会受苦；第二个想法才是他有个儿子，不过孩子还小，“生娘不及养娘亲”，按他的想法，要是闺女对孩子好，一家人就能过得和和美美。孩子长大了看着小梅的养育之恩份上，也能孝顺他一二。闺女现在是个寡妇，再嫁人也没多少挑头，而孟瑞山既能上山打猎，又有力气种田，小梅若是嫁给他，肯定不会过苦日子，可小梅刚死了丈夫，还没过孝期……
“嫂子，你也知道，小梅刚从林家净身出来，她的守孝期还没过，我们还欠了孟瑞山的银子，这恐怕不合适吧？”李老爹真是个老实人，老实的不能再老实的那种人。他是一片真心为闺女着想，就是不知道李梅是什么想法了。
“我说大兄弟，你咋就心眼那么直呢，还让李梅给林家守孝，他家连聘礼钱都要回去了，李梅还跟他林家有什么关系，李梅就是再嫁，也和他林家没有任何牵扯了。”李大娘说的也在理。
像李梅这样的情况还真是史无前例，谁见过婆家把聘礼要回去的，就算李梅现在嫁人，他们林家都没脸再说出阻止的话了，他们林家既然这样做，就没理由再拦着李梅嫁人；外人那里更不用说，顶多就是说两句闲话罢了。
李梅听到两人的对话不禁觉得满头黑线，天雷一片……这算什么，是孟瑞山让李大娘来说媒的，他究竟出于什么样的心思想娶她过门呢？是“英雄救美”，还是看上她有当厨娘的潜质，她不就是看在他帮她的份上，送了他两次吃食，不用这样来吓她吧……
李梅还真没打算很快嫁人，就算要嫁人，也得等她把家里安顿好了再嫁。不然，留下李老爹和年幼的弟妹在